発売!沖縄 八重山発 南の島のハーブ

新刊 2/14 発売 沖縄八重山発 南の島のハーブ 

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島のハーブはおもしろい
島のハーブ337種類を植物画と写真を交えて紹介。常識にとらわれない現代風レシピ、昔の活用法、方言やコラムが満載、学名、科名も記載され、実用書としてもハーブの専門書としても活用ができます。

著者:嵩西洋子
判型:A5判 オールカラー 308頁
定価:2,300円(税別)
発行日:2018年2月14日

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